Wortel merupakan
sayuran yang paling familiar serta mudah diolah menjadi berbagai macam olahan
makanan.
Apakah Anda
penggemar wortel? Kenali fakta menarik tentang sayuran unik ini :
Ø
Warna oranye wortel berasal dari zat antioksidan
yang bernama beta karoten. Zat ini mampu berubah menjadi vitamin A begitu
dicerna di dalam tubuh Anda.
Ø
Wortel adalah sayuran yang kaya akan gizi sebab
mengandung serat, vitamin C, vitamin K, dan beberapa mineral penting lainnya.
Ø
Mengonsumsi wortel yang telah dimasak lebih
menguntungkan daripada apabila Anda mengunyah wortel mentah. Sebab proses
pemasakan memecah dinding sel sayuran sehingga memudahkan tubuh dalam menyerang
beta karoten.
Ø
Wortel adalah sayuran yang penting untuk
kesuburan pria sebab mampu menguatkan sperma.
Ø
Wortel dan bit adalah sayuran yang memiliki rasa
manis alami. Sebagian besar gula terkonsentrasi di dalam inti wortel.
Ternyata Anda juga
dapat menggunakan wortel sebagai pengganti mentega dan krim di dalam cake yang
Anda buat. Selain itu pewarna alami dalamnya akan membuat cake menjadi berwarna
indah dan kandungan seratnya akan membuat cake menjadi bertekstur tebal.
0 komentar:
Posting Komentar